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■	愛文芒果乾，自用送禮兩相宜

【記者林忠平台南報導】喜愛國產水果，或是特別喜歡愛文芒果美味的民眾，在愛文芒果盛產季節已過的現在，農糧署南區分署建議您一定要嚐嚐新鮮愛文芒果乾燥製成的芒果乾，南區分署以果香濃郁撲鼻、口感Q中帶甜，堪稱水果加工界的米其林來形容想嚐鮮的民眾千萬不要錯過，並可藉由購買在地產品，支持本土在地產業。
農糧署南區分署表示，國產芒果含有豐富的膳食纖維、糖、蛋白質、果膠和鉀、鈣、磷、鐵、鎂等礦物質，以及維生素A、B、C、E、F等，是營養豐富的當令新鮮水果，可補充炎熱夏季人體流失的養分，但因為新鮮芒果無法長期保存，近年來積極輔導農民團體及產銷班利用新鮮芒果製作芒果乾，除可長時間保存，供饕客隨時品嚐外，也成為自用送禮的的首選，呼籲消費者多多使用國產芒果乾，除可品嚐當令芒果的風味，也可品味不同於鮮果的Q軟口感，南區分署請想要嚐鮮的民眾千萬不要錯過，並可藉由購買在地產品，支持本土在地產業。

張貼日期: 8/20/2014 6:26:00 PM

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