【記者林忠平台南報導】台南市議員呂維胤今天針對台南市南區地方特色美食文化及活動,提出希望能夠傳承下去的願望,要求文化局,必須對此做足研究及探討,才能夠以文字方式保留下來,也可結合地方景點黃金海岸未來發展,透過活動及表演方式,將南區的地方特色給發揚出去,這也將會成為另一個層次的文化發展。
呂維胤議員特別要求文化局長,務必好好對美食文化這個領域,做足研究及探討,才能利用文字文化將美食文化保存下來,好讓此文化傳承下去。對於藝術進區部分,呂議員認為,活動不該僅限於某些地方,應該到各地區結合地方特色做出表演。
對此,文化局長葉澤山表示,美食文化方面,文化局文創科每年都會辦十場以上,有邀請美食專家對台南美食的演講及研究,也會與觀旅局好好合作並推廣相關活動。有關藝術進區方面,則分為兩部份,一方面是藝術家駐村的方式,另一方面則是將表演帶進各區域,南區公所有個鯤喜灣樂活文化季,文化局也會盡全力配合。
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