【記者林忠平台南報導】 11月初的大崎充滿秋日風情，這個位在官田的傳統農業社區，近來有一番新風貌，在台南藝術大學師生參與下，文化創意產業進駐農友投注的香檳茸生產櫃基地，推動了全台第一個香檳茸文創藝術村亮相！成為落實農村產業發展，並吸引眾多五星級名廚造訪產地、尋找好食材的寶地。
  今天，農委會水土保持局長黃明耀與水保局臺南分局長黃振全等人造訪香檳茸基地，黃明耀表示，農村再生與產業結合，水保局與農糧署等產業單位成立跨域合作的推動平台，是今年的重點工作，大崎農村的新風貌，除了落實產業的多元發展，同時帶動農村社區的共識凝聚、文化創意產業的附加價值、旅遊觀光與農村結合的多元方向，都讓農村社區變得更有深度、更有厚度，值得大眾前來賞遊品味。