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臺南市餐飲衛生優良分級、公衛藥師及低碳餐廳名單出爐,授證活動圓滿成功::俊逸文教基金會::
 
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臺南市餐飲衛生優良分級、公衛藥師及低碳餐廳名單出爐,授證活動圓滿成功

【記者林怡妏臺南報導】臺南市政府衛生局於今(13)日上午假南臺科技大學舉辦107年度臺南市餐飲衛生優良認證、公衛藥師及低碳餐廳認證授證活動,有賴於本市餐飲業者努力與貢獻,其保留及傳承前人味道、創新產品及不斷提昇食物的美味,使得臺南的美食更多元化且兼具傳統,美味提升之餘更應著重餐飲衛生。今年榮獲臺南市衛生優良之店家共355家,為提倡健康飲食,臺南市政府衛生局輔導本市餐廳業者製作低碳菜餚並予認證,今年共計52家「低碳行動餐廳」,供消費者選用。

另臺南市政府衛生局實施「公共衛生藥師」行之多年,奕藉今(13)日授證活動鼓勵藥學專業人才走入社區,服務鄰里鄉親朋友,其許民眾經由公衛藥師的輔導及諮詢,提高自我用藥照護及保健的觀念。

臺南市政府衛生局陳局長表示,食藥業應與時俱進,鼓勵本市業者通過技術證照考試,或聘請持有專業證照人員,藉以維護乾淨衛生安全的食品製造及用餐環境,或導正社區民眾用藥行為,均能有效降低食品或藥物對身體的危害風險,期許今年度認證之食品業者及公衛藥師一同為人民健康把關。

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張貼日期: 2018/12/13 下午 09:05:00 <<上一則 | 下一則>> ↖回到列表
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