彩豐樓針對選擇在家辦除夕年夜飯的家庭，推出限量外帶年菜，其中有三道年菜入選蘋果日報年菜評比殊榮，分別為「港式佛跳牆、港式盆菜、嫩煮雪花牛」。「港式佛跳牆」每盅2,580元，以響螺、鮑魚、瑤柱、花膠、海參、鵝掌、金華火腿、全雞等食材搭配上湯精華，再經過8小時熬煮，每一口湯裡都能嚐到豐富的膠質及食材鮮甜甘醇的濃郁滋味。素有皇帝菜之稱的「港式盆菜」外帶每盅3,500元(附贈黑砂鍋)，上層有乾燒明蝦、白切雞、鵝掌、蔥燒烏參、鮑魚、花菇、花膠、咖哩虱目魚丸等高檔食材，下層舖上白蘿蔔、高湯泡煮大白菜等容易吸收醬汁的材料。「金瑤松茸響螺湯」每盅2,580元，選用新鮮雲南松茸，加入金華火腿、鮑魚、瑤柱、乾響螺、花膠、海參等食材，搭配全雞細心熬煮7小時。「嫩煮雪花牛」每份1,800元，選用上等美國去骨牛小排，以八角、桂皮等中式香料加上主廚特製醬汁慢火燉煮2小時，搭配爽口鮮蔬，肉質軟嫩不油膩。主食部分則有「紅蟳米糕」每份2,500元 (2020/1/10前預訂早鳥價1,800元)，先將廣式臘腸丁爆香，再與特選肥美紅蟳及浸泡一晚糯米飯一同蒸煮，每一口都能嘗到紅蟳的鮮美海味與臘腸的鹹香。另外，代表步步高升的「豐味蘿蔔糕」與「臘味芋頭糕」每盒240元，是最具代表的粵式口味。喜歡重口味的，可以再淋上極品XO醬，風味十足，「極品ＸＯ醬」每瓶550元，鹹香辣的滋味擄獲眾饕客的心。

凡2020年01月10日前預購「彩豐樓外帶年菜」享9折早鳥優惠價。因年菜皆為常溫出貨，須至現場提領，恕不提供宅配服務，且不與其他優惠並用，數量有限，售完為止。年菜提領時間為2019年1月23日(小年夜)14:30-16:30或1月24日(除夕)14:30-16:30。由五星大廚新鮮製作、輕鬆快速美味上桌，點亮團聚年夜飯的幸福好滋味。年菜預購專線：06-512-1910彩豐樓。