【記者林忠平臺南報導】臺南市南區漁民長期以來基於便利性及作業需求，均以黃金海岸沙灘作為編製蚵棚使用區域，市長黃偉哲表示，這種蚵棚編製方式已成為重要傳統漁業文化之一，每年8月至10月中旬為蚵棚編製期間，歡迎民眾一起前往參觀。
市長黃偉哲指出，南區蚵棚編製場地有喜樹沙灘以及船屋以南的一小塊區域，每棚編製時一般須動用4個人力協助，約需1小時左右；民眾如前往參觀，請注意安全，作業區請勿進入，在編製範圍外欣賞即可。
臺南市農業局長李建裕呼籲，請民眾共同珍惜這個獨特的傳統漁業文化，臺南地區的牡蠣養殖漁業，有獨樹一旘的特色。另南市區漁會亦規劃「蚵棚節」，將結合漁業、觀光、教育、文化、經濟產業，推廣傳統漁業文化。
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張貼日期:
8/5/2022 10:00:00 AM 
