【記者郭如汝台南報導】農曆金鼠年將至，台南晶英酒店推出一系列新春禮盒及開運甜點，以經典國粹為發想、打造逼真程度百分百的幸運「麻將巧克力禮盒」、寫著招財進寶「金幣櫻桃巧克力蛋糕」等，絕對是年節最吸睛伴手禮。

過年打麻將向來是台灣人年節團聚最愛的娛樂活動之一，台南晶英酒店法籍行政西點主廚羅倫，將傳統文化融入精緻的西式甜品裡，「麻將巧克力禮盒」選用檸檬焦糖甘納許為基底，並搭配苦甜巧克力內餡，層次鮮明相當清爽，再按照1:1打造成仿真麻將牌，每盒售價888元。另一款鑲嵌著招財進寶書法浮字的「金幣櫻桃巧克力蛋糕」以鬆軟的巧克力海綿蛋糕為主體，夾層舖上當季新鮮、酸甜有勁的櫻桃果醬與滑順濃郁的巧克力香媞，金光閃閃的外型相當討喜，八吋售價1,080元。

此外，即日起到1月31日，羅倫主廚在外賣中心也推出許多造型別具一格的冷藏甜點，包含圓潤飽滿「金元寶」草莓開心果蛋糕、象徵好運「旺旺來」的糖漬鳳梨香媞、柚香莓果蛋糕「爆竹」，吉利又討喜的香橙慕斯「大橘大利」以及「柿柿如意」糖漬柿子慕斯…等招福甜點170元起。