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臺灣米標章~嚴格把關 美味又安心::俊逸文教基金會::
 
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■ 臺灣米標章~嚴格把關 美味又安心
 
【記者林忠平台南報導】為提供民眾簡易辨識餐飲消費市場的食米來源及品質資訊，農委會農糧署鼓勵使用臺灣米的合法業者申辦「臺灣米標章」，讓民眾至有標章標示的餐廳用餐，即可吃到道地的臺灣好米。
農糧署南區分署表示，自去年9月起，臺灣米標章由3類標示，改為單一標章；申辦使用臺灣米標章業者所生產或販售的米食料理，原料必需為碾製日期半年內的臺灣米，品質符合CNS2等以上標準，稻米新鮮度pH值至少要6.5以上，確保是新鮮又美味的國產米。
  南區分署籲請使用臺灣米產製米食或米食料理業者，踴躍申辦臺灣米標章，不但可提供民眾辨識消費，並以標示「臺灣米標章」加值自有產品，讓消費者知道外食用米來源，分署也鼓勵相關業者多加使用臺灣米產製相關料理產品，促進國產米食消費量。
   
張貼日期: 4/28/2017 10:27:00 AM <<上一則 | 下一則>> ↖回到列表
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