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水產生技歐羅肥::俊逸文教基金會::
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| 【記者林忠平報導】88水災重創南部石斑魚養殖業,復育時間備受關注,目前,成大研發的新科技可以將原來一年二個月的時程縮短為一年,成大生物生科所特聘教授楊惠郎所領導的水產生技醫藥團隊,在經濟部工業局主辦的競賽中,以「水產生技歐羅肥」奪得金牌獎,校方指出,「水產生技歐羅肥」技術以免疫方法,讓石斑魚體對本身「肌肉生長抑制因子」蛋白產生抗體,進行「免疫剔除」,如此一來可以免去消費者對於基因改造食物的疑慮,也可以大幅縮短研發時間,最重要的是養殖時間可以從本來的14個月縮減為12個月,從經濟及環保效應來看都有正面意義。而這項技術也可應用在家畜或家禽身上,除增進生產速度、降低養殖成本外,省下來的玉米等飼料,也同時降低全球糧食供應的壓力。 |
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