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亞洲餐旅「咖啡拉花」教師研習::俊逸文教基金會::
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【記者林忠平台南報導】亞洲餐旅利用期末考下午連續三天舉辦的專業成長研習活動-「咖啡拉花」教師研習，邀請到2012全國咖啡大師拉花大賽冠軍的陳昱嘉，以及2011金爵獎全國咖啡拉花社會組冠軍施智偉擔任講師，現場示範調製咖啡及拉花技巧。原本是學校內部研習，校長書國範表示，基於適性學習社區教育資源均質化計畫，學校將研習活動開放分享各高、國中老師報名參加研習，每天都吸引了大台南甚至高雄地區數十位的國、高中教師報名參加，研習過程，教室充滿了令人陶醉的咖啡香味及賞心悅目的咖啡拉花造型圖案，所有在場的老師都表示，課程內容生動有趣，看似簡單，做卻不易，但經過老師說明示範，大概每人都可拉出基本的愛心與葉子，頗有成就感。參與研習的國中老師表示，教育主管機關應該多辦這種又趣又有意義的研習活動，讓大家多認識了技職教育的內涵，具備了實務經驗，未來推動十二年國教工作時，才能對學生作最好的適性輔導。
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張貼日期:
6/25/2014 3:16:00 PM