【記者林忠平臺南報導】今年買氣紅不讓的台南文旦在各界踴躍採購下即將售完，好消息是緊接著上市的柚中「紅寶石」台南紅柚，也是不容錯過的鮮果好物，正好在中秋佳節讓全國民眾送禮多一份選擇，市長黃偉哲今天化身一日農夫，向全國民眾推薦吃台南紅柚正是時侯。
有台南柚中「紅寶石」美名的紅柚，在台南種植面積超過60公頃，以麻豆為主要產區，紅柚每年大約在秋分節氣前後採收，今年因為雙潤年，更在中秋前夕上市。紅柚風味濃郁、汁多味美，是饕客絕不能錯過的好滋味。
市長黃偉哲指出，台南紅柚的種植面積大概只有文旦的十分之一，所以相當珍貴，紅柚非常好吃且富含營養價值，是這幾年來市府跟麻豆農會全力推動具有高經濟價值的果品，今年配合柚香券相信會帶動一波買氣，由於紅柚物以稀為貴，歡迎大家盡早購買品嘗。
如何選購紅柚？農業局提示三個要領，分別是外觀及色澤：果皮粗糙油胞分佈均勻，色澤呈淡黃色；形狀：果形應挑選洋梨形狀；重量：果實要有沉重感，代表果肉發育充實，果肉含水分較多，果實重量約1到2公斤左右最佳。
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張貼日期:
9/16/2020 5:09:00 PM