【記者郭如汝台南報導】中華醫事科技大學餐旅管理系老師黃裕文獲頒台南市109年度模範勞工，他的兩位學生王禹璁和蔡銘洋，也以優秀的廚藝技能獲獎無數，並考取10多張乙、丙級技術士證照，獲得109年全國大專優秀青年獎項肯定，兩人領獎後返校與恩師黃裕文分享喜悅與榮耀。

王禹璁及蔡銘洋是中華醫大餐旅系積極培訓的廚藝社選手，就學期間在黃裕文老師的指導下，征戰國內外相關比賽，王禹璁和蔡銘洋的表現相當亮眼，獲得多項獎項的肯定，為學校和餐旅系爭取榮耀。

有感於食安問題頻傳，導致現代人養生、健康、營養意識抬頭，同時想藉由餐旅專業背景結合食品營養概念，提升學理知識、精進自我，王禹璁和蔡銘洋繼續升讀華醫大醫學檢驗生物技術系碩士班食品營養組，努力學習的心力，是學弟妹學習的楷模。