【記者林怡妏臺南報導】國立臺南大學教育學院為執行「為偏鄉而教─打造七股偏鄉教育補給站」大學社會責任實踐計畫（USR），於10月25日辦理戶外教育實務工作坊。南大打破過往老師導覽、學生聽講的方式，由師資生化身國小老師，親自設計戶外教育課程，帶領校內師生及南大附小老師一行26人，走訪臺南七股潟湖及北門井仔腳瓦盤鹽田，品嚐七股烤蚵、鹽味霜淇淋及鹽鹵豆花，探索不同於都市的生態與人文氣息。

南大教育學系歐陽誾教授表示，透過本次課程讓師資生學習戶外教育的教學技巧，從前行規劃、踏查、備課、導覽到檢討反思，過程雖然辛苦，但更能深刻體會到「台上十分鐘、台下十年功」的真諦，此次戶外教育經驗讓師資生印象深刻，畢生難忘！