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南應大執行大學社會責任計畫 志在琉鄉秀創意::俊逸文教基金會::
 
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南應大執行大學社會責任計畫 志在琉鄉秀創意

【記者林怡妏臺南報導台南應用科技大學執行教育部大學社會責任計畫強調在地深耕,「志在琉鄉」團隊紮根小琉球兩年,執行多項計畫與活動,目的在推廣當地環保、生態、觀光導覽及在地認同之議題, 6/23該團隊於琉球遊客中心舉辦「志在琉鄉-初期發表暨廠商媒合會」,邀請鄉公所、大鵬灣風管處以及在地島民、商家一同參與,除了進行兩年來的計畫成果展現外,南應大團隊更希望能藉由此次機會,能向在地民眾分享計畫成果,進而媒合廠商,協助技術轉移。

計畫主持人蘇宏文教授表示,兩年來從第一次踏上小琉球這片土地開始,計畫團隊便不斷的與在地對話,透過多次的田野調查、耆老訪談、活動辦理等方式,深入小琉球的各個角落,不僅理解了小琉球對於海洋保育的重視,也深知當地的觀光發展必須兼顧生態、環保等面向,因此於此次的發表會上提出「環保茄芷袋」、「琉球地圖版權共享」、「海洋玩具特色商品」、「海龜餅」、「魚鱗凍」以及「守護小尖兵大串連」等多項成果,期望能給予在地一些新的想法與做法,一同為小琉球的未來盡一份心力。

團隊核心人物李政達教授指出,小琉球為台灣的環保示範島,由於島上推行減塑、使用環保杯有成,此次更透過南應大商品設計系與時尚設計系師生的創意,提出以茄芷袋取代塑膠袋的方案,希望能減少綠蠵龜誤食塑膠袋而死亡的憾事。此外,為了讓環保的信念永續推行,該團隊也在當地國中、國小舉辦「守護小尖兵」活動,強化在地學童的環保使命感,更計畫於111年新生入學時發送全島新生一份「GoGo小琉球」地圖,讓學童可以學習看地圖、認識家鄉,更期許能強化在地認同感,讓每一位學童未來都能成為小琉球的最佳導覽員。

台南應用科大團隊也針對小琉球開發了特色商品,利用邊角料回收再利用設計出具備觀賞、療癒、益智等多功能的海洋玩具商品,並已取得專利,也獲得澎湖摩西分海遊客中心、台南馬沙溝遊客中心的青睞,期望能同步推廣至小琉球,一同守護台灣珍貴的海洋資源。同樣使用回收資源再造的還有「魚鱗凍」及「海龜餅」兩項特色商品,南應大團隊利用魚鱗開發爽口、無腥味且富含膠原蛋白的魚鱗凍,以及利用富含膳食纖維的「豆渣」製作成海龜造型的餅乾,皆是老少咸宜的食品,該團隊也透過本次發表會公開媒合在地店家,並將協助輔導店家開發技術,期望能讓資源活化,創造出富有在地特色的產品新價值。

該團隊深耕小琉球,結合聯合國永續發展目標(SDGs)「保護和永續利用海洋和海洋資源,促進永續發展」的理念,為當地進行一系列的計畫,更希望愛護家鄉、環保減塑的認知和習慣能夠向下扎根,並能帶動觀光發展,一起維護環保示範島的美譽。

   
張貼日期: 6/23/2022 6:44:00 PM <<上一則 | 下一則>> ↖回到列表
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