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安平區漁光社區舉辦「剖蚵傳承及體驗」活動!::俊逸文教基金會::
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【記者涂沛宸】安平區漁光社區地處海邊,早期地方居民多數以捕漁、放養蛤蜊、養殖漁塭及蚵仔謀生,因此老一輩對海有特別的感情,為喚醒老一輩的記憶故事,特於102年4月21日(星期日)上午10時,假漁光里活動中心停車場舉辦「剖蚵傳承及體驗」活動。
藉由剖蚵的樂趣,由老一輩將其技巧傳承給年輕人,使其得以體驗前人的生活及謀生技能。剖蚵後的肥美豐碩成果再由社區志工展現廚藝,將其變成一道道美味佳餚一起品嚐,共同享受漁光社區居民濃濃人情味及古早味,感受純樸的漁村生活,邱朝寶理事長誠摯邀請社區居民務必一起同樂!
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