【記者林怡妏臺南報導】南臺科技大學休閒事業管理系施鴻瑜及蔡必昌老師所指導之團隊，參加由台江國家公園管理處及安南區鹿耳社區發展協會所舉辦的「第七屆全國台江盃國家公園公益旅遊行程規劃比賽」，榮獲兩項亞軍及一項季軍之輝煌戰績。

南臺科大獲獎團隊指導老師施鴻瑜、蔡必昌就其專長分工合作，從暑假開始培訓學生，配合行程設計、領隊導遊實務、城市行銷、導覽解說等課程訓練學生。兩位老師親自帶領學生到國家公園及鹿耳社區實地勘查，並請當地達人導覽解說。學生培訓配合課堂演練、實務操作、分組討論、期中簡報等方式，更親自多次到台江國家公園的各個景點及鹿耳社區進行實地探查和訪問，關懷社區獨居老人、打掃社區環境、協助獨居老人之餐食準備及送餐等社區關懷服務。

指導老師施鴻瑜及蔡必昌表示，此活動以行銷「台江國家公園」生態體驗、深度旅遊行程為主，落實「公益關懷」為輔。為激發青年學子對公益事務的關懷，鼓勵將公益元素融入休憩活動中，讓休閒旅遊更具意義。希望藉由此旅遊行程設計競賽，發揮學生的無限創意，將台江國家公園獨特的自然資源、歷史文化風情及多元的休閒遊憩型態結合公益元素，並與社區產業與美食工藝相互結合，同時關懷社區弱勢族群，達到寓教於樂的目的。並以愛在旅途中，體驗仁愛為本的公益之旅，藉以吸引國人及國際人士體驗深度旅遊，讓地區豐富的休閒資源發展新契機。