【記者林忠平臺南報導】台南佳里漳洲社區除了有豐富的農村旅遊資源，生活、生產、生態經營也頗有成就，將代表台南市參加今年全國金牌農村競賽，農業局指出，漳洲社區擁有農事體驗、文化體驗、手作體驗、風味餐及伴手禮等豐富的旅遊資源，為了提高農業旅遊多元化與豐富度，農業局將持續逐一輔導周邊社區，串聯多元的特色據點，規劃農遊軸帶旅遊主題，讓民眾每次到台南都能體驗到最樸實、健康，又有多種玩法的農遊樂趣。
農業局表示，漳洲社區深受西拉雅平埔族文化影響，早期家家戶戶都養鹿，現在則以養鹿場經營，社區「養鹿達人」林昆鋒將養鹿產業提升到種鹿場，並研發各種鹿肉產品，生產的鹿肉乾美味且有嚼勁，同時積極開發鹿茸生技產品如鹿茸益生菌、鹿茸雞湯、鹿茸精萃護理凝膠噴劑等，2011年獲得全國十大神農獎肯定。
另外，漳洲社區也重視生態保育，返鄉青年楊淑華以友善耕種方式使田區環境恢復自然，生產的農產品以「洄稻佳里」品牌行銷，深受消費大眾喜愛，社區內種植許多姬旋花，長出來的蒴果裂開形似木作的玫瑰花，因此有「木玫瑰」之稱，社區以木玫瑰作為農村旅遊DIY體驗材料，豐富體驗遊程，也為社區帶來收益。 |
張貼日期:
2021/3/12 上午 10:22:00 