【記者郭如汝台南報導】上市至今銷售超過數百萬罐的統一肉燥風味醬，已成爲台灣家庭主婦(夫)家中都必備一罐的料理調味醬，甚至也是許多餐飲店家的愛用調味醬，它濃郁的紅蔥香氣，以及快速調味的功能深受店家喜愛，不管是「蒸、炒、拌、滷、湯」，只要加上一匙，就能快速讓美味大大升級！前陣子更被超商鮮食產品選擇使用，真是走到哪裡都有熟悉的肉燥香。

統一肉燥風味醬來自陪伴台灣人最久、最熟悉的統一肉燥麵的味道，香氣濃郁的紅蔥爆香就是它最大的美味關鍵。統一肉燥風味醬使用在地嚴選的「安南紅蔥頭」，風味嗆濃，經豬油高溫直火爆炒後，整個紅蔥香氣與豬油香氣交疊，即使經過高溫殺菌製成罐裝調味醬，只要一經加熱就能瞬間引發滿屋香氣，成為幫料理加分的最佳推手。網路上還有很多網友分享統一肉燥醬的料理，蘿蔔糕、肉粽、油飯裡面都有它，但最被媽媽讚賞的是∼這一罐竟然還能直接用來滷一鍋肉燥，不用洗紅蔥、爆紅蔥、炒豬油，直接加糖、醬油、肉跟其他料，放進鍋燉煮一下就完成。