【記者林忠平臺南報導】推廣台南蚵品牌「南市蚵」，區漁會今日於台南市議會永華議事廳舉辦「台南蠔棒」記者會，，邀請全國民眾把握時節來台南嚐鮮蚵、吃美食，也用行動支持在地漁業。
黃偉哲表示，面對進口低價蚵競爭，市府攜手南市區漁會推動具有品牌與產銷履歷的「南市蚵」，邀請全國民眾來台南品嚐各式鮮蚵料理。
市府指出，安平、南區及安南區外海海域皆為本市重要牡蠣養殖區，台南海上棚養牡蠣面積超過1,500公頃，年產值3億元，市府自2024年推動「台南蚵產地標章」，並結合水產品溯源制度，從產地到餐桌層層把關，讓消費者買得安心、吃得放心。
台南市區漁會指出，「台南蚵產地標章」自推出後逐漸獲得消費者肯定，今年漁會也進一步推出具標章與溯源認證的「南市蚵」品牌，主打當季海上棚養牡蠣，提升市場辨識度與品牌競爭力。 |
張貼日期:
2026/4/29 下午 04:53:00 