【記者林忠平臺南報導】南化農會今日辦理「2022南化區農會黑糖產業文化活動暨推廣教育中心啟用儀式」,以推廣高品質黑糖產品,並將傳統黑糖製糖文化保留傳承,讓南化「黑糖故鄉」美名流芳百世。
臺南市長黃偉哲表示,南化黑糖產業文化自日治時期至今已有數十年的歷史,不但在歷史文化上有其價值,對當地經濟發展更是功不可沒,也期待藉由這次南化農會黑糖產業文化活動再次發揚在地黑糖製糖產業,讓黑糖香持續飄揚。
農業局長李建裕說明,南化區農會今日除了推廣黑糖產品,也是「農民推廣教育中心」啟用,而近幾年配合行政院農業委員會「綠色照顧計畫」推行,新場域的啟用也讓南化區農會在推廣教育業務執行上更得心應手。
這次活動在新啟用的農民推廣教育中心辦理,除邀請南化區在地黑糖業者擺攤推廣,另邀請在地南化青農展示龍眼乾、芒果乾、薑黃粉、蜂蜜等優質南化農特產品。
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