【記者郭如汝臺南報導】中秋佳節月圓人團圓,感念外籍學生佳節思親,中華醫事科技大學17日舉辦「異國遊子暖中秋─柚香傳愛」活動,結合社團法人臺南市驗光生公會贈送文旦柚給外籍學生,300多位外籍生品嘗麻豆文旦美味的同時,也體驗做柚子帽和刻繪柚子的樂趣,提早歡度中秋節。
中華醫大傑出校友、現任社團法人臺南市驗光生公會理事長吳浩銘,有感於母校341位外籍學生離鄉背景遠渡重洋來台讀書,佳節無法與親人團聚,特別贈送麻豆文旦柚給學校,慰藉外籍學生思鄉之情。吳浩銘偕同臺南市驗光生公會常務理事王秉宏親自將15大箱400顆文旦柚交給孫逸民校長,一起發送給外籍生,配合防疫人數規定,由南向專班食品營養系印尼籍學生代表參加。400顆文旦柚採自臺南市驗光生公會顧問李寶桂麻豆家鄉的文旦園,由她年邁雙親投入心血照顧,汁甜味美的文旦,讓外籍生們讚不絕口。
除了品嘗美味的文旦柚,活動也分享台灣人過中秋節的節慶習俗,並安排外籍生體驗如何切剝文旦柚做成柚子帽及柚子刻繪活動,外籍生們學習如何將柚皮切開完成柚子帽,特別是柚子刻繪,學生創意十足,將一顆顆柚子變身成各種卡通人物或動物開心展示成果,提早歡度中秋。
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