【記者林忠平報導2】安平區公所及聞名台灣小吃界的楊淑燕老師，最近將蒐集來的安平小吃資料集結成冊，上午在安平區公所旅遊資訊中心舉行「安平小吃巡禮」新書發表，安平區公所並訂明天上午九點起讓民眾限量索取，一人一本，總數一百本。
「安平小吃巡禮」將安平小吃區分為蚵、蝦、魚、合等四派，內容收錄了各小吃派別的歷史典故、產品作法以及導覽地圖。
這是安平區公所第一本針對安平區小吃文化為主題的手冊，安平區長林國明今天除了感謝文建會在經費上的支持，也感謝瞭解安平小吃典故的店家及耆老提供寶貴資料，而為回饋熱情民眾，明天上午九點起，區公所一樓提供民眾限量索取，一人一本，總數一百本。{}
安平區公所期望透過手冊的發行，讓更多喜好安平小吃的朋友，在品嚐美味之餘，更能領略安平豐厚內涵的小吃文化。