【記者林忠平報導】台南市六信高中餐飲科畢業生今天以「辦桌」方式來呈現三年所學,尤其是邀請畢業生家長一起來驗收學習成果,在場來賓對餐飲科學生的廚藝表現讚不絕口肯定有加。 餐飲科成果展是由近百位應屆畢業生一手包辦,席開十五桌,並邀畢業生家長共襄盛舉,家長們反應熱烈。此次辦桌,每位畢業生都負有任務,每一道菜由四、五位學生負責,集思廣益創新食材作法,宴前多次試做及試吃,力求口感精緻,務必達總舖師的辦桌水準。
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