【記者涂沛宸】爲維護消費者中秋飲食安全,台南市衛生局於九月份針對月餅為主進行抽驗,抽驗地點包括麵包烘焙店、烘焙食品行及量販店等製售月餅場所共11家,抽驗食品共38件,檢驗項目為防腐劑、大腸桿菌及大腸桿菌群,檢驗結果均符合規定。 台南市衛生局胡淑貞局長提醒消費者選購月餅時要多注意製售場所的衛生狀況,以及包裝食品是否有完整標示,另提醒市民朋友中秋飲食,並掌握「均衡飲食」與「低油、低鹽、低糖、高纖」等營養原則,相信吃月餅也能輕鬆享瘦,度過ㄧ個快樂又健康的中秋節。
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