【記者涂沛宸】環保局為加強推動生廚餘堆肥再利用，特於今天辦理「臺南市廚餘堆肥技術觀摩會」，前往參訪麻豆區、佳里區家戶自主性廚餘堆肥成果，計有文南社區、金華社區、長榮社區等25個社區約60人參加。
佳里區目前有21里920個家戶參與自主性廚餘堆肥，是環保局37區隊中推動家戶自主性廚餘堆肥成效最為優異。幕後推手就是佳里區隊黃惠玉隊員，今日特邀請她分享推動心得，她為確實輔導家戶，只要約到民眾時間，不管假日或晚上通通「到府教學」，她的熱誠輔導一對一教學讓民眾感動，所以讓她輔導過的婆婆媽媽都能露ㄧ手如何回收生廚餘收液肥做酵素，留「黑金」做堆肥。
另外安排參訪環保局麻豆區隊的「花海造鎮」，麻豆區隊利用廚餘堆肥培育10萬株苗木，除提供自力營造節能減碳的綠屋使用外，更提供社區、里綠美化使用。
環保局長張皇珍表示，目前環保局提供所產的廚餘堆肥與「洋香瓜達人」許先生合作，在安南區設置洋香瓜溫室栽培示範區，未來環保局將嘗試與東山區合作咖啡渣再利用、後壁區合作稻米田土壤改良等，朝向廚餘堆肥發揮在地特色方向努力。