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■	2012臺南市伴手禮暨傳統美食甄選

【記者林忠平報導1】2012臺南市伴手禮暨傳統美食甄選活動正式展開，在10月1號開始收件前，將分別於9月15號下午2點在新營文化中心及21號下午2點在臺南文化中心舉辦說明會，說明詳細甄選辦法以及開放業者問與答。
台南市政府文化局長葉澤山指出，這次甄選雖然延續以往「府城十大伴手禮暨傳統美食」的作法，卻是縣市合併以來第一次，今年與以往不同的地方在於甄選範圍擴大，入選名額也增加，伴手禮與傳統美食兩類合計共40名。另外，在伴手禮類別當中，首度分為食品組與禮品組，食品組主要是有完整包裝且方便攜帶的可食用產品；禮品組則是有完整包裝、方便攜帶但不可食用的商品，如紀念品、工藝品、創意商品、農特產加工日用品等等，傳統美食類則必需能現場烹煮製作，為了因應甄選範圍改變，過去數度入選而被列為「府城精饌」業者今年也都能再參與。有意報名者可上文化局網站下載活動簡章，或向文化局索取報名表。{}
葉澤山說，縣市合併是一個難得的契機，除了讓臺南市伴手禮暨傳統美食甄選活動的視野更為廣闊，也歡迎業者共同響應，有任何疑問可打2990072電話洽詢。

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張貼日期: 2011/9/13 上午 09:46:00

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