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■	禮輕情意『粽』慶端午溫鄉情

【記者涂沛宸】為了讓國際學生及陸生體驗台灣的端午風情，崑山科技大學校長蘇炎坤，今早將三百餘顆粽子送往學生宿舍，除品嘗台式粽子的美味之外，蘇校長更將春節、端午節、中秋節等華人三大重要節慶，一一為國際學生解說，學生們不僅吃得津津有味，也對校長的體貼感到非常窩心。
崑山科大本學期外籍生來自中國大陸、馬來西亞、韓國等亞洲地區以及中、南美洲等國家，適逢端午佳節更思鄉，來自湖北的張攀興奮的表示，第一次吃到台灣的粽子時驚艷於台式粽子味美料多，與家鄉單純的口味較不同，認為台灣的端午文化更豐富，龍舟文化在湖北較不盛行，因此對台灣人熱衷於龍舟競技也感到很新鮮。
來自山西的張曉東，從粽子口味比出兩岸差異，張表示台灣的粽子內餡豐富，連南北炊煮方式也不同，而中國則是隨地區特產而有所差別，並舉例山西盛產棗子，因此粽子多加入棗子，對台灣口味毫無適應問題，希望在返鄉之前能繼續吃遍台灣美食。
校長蘇炎坤則表示，由於該校國際學生和陸生的數量逐年增加，透過重要節慶舉辦活動，除了與學生聯繫感情以外，更希望將台灣傳統文化精神發揚光大。國際學生為了深入體驗台灣端午文化，更自發要組隊參加龍舟競賽，透過實際參與台灣本土文化的過程，也希望能在台灣留下美好回憶，並帶回家鄉分享台灣之美。

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張貼日期: 2012/6/23 下午 04:41:00

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