【記者林忠平台南報導】台南市歸仁區大埔有機農場主人許復堡,為了生產有機無毒的安全食材,毅然投入有機農業生產,不但在農糧署的輔導下取得有機驗證標章,還善用本身工程專長及網路行銷。 農糧署南區分署表示,許復堡台大畢業,原在北部擔任工程師,因遭遇車禍而返鄉,與藥師退休的父親一起投入有機農業生產,分署輔導搭建有機溫網室設施,提供農場生產有機蔬果的基礎設施,許復堡還利用本身的機械專長,修改農場設施,將農場的溝灌改成定時定量滴灌栽培,並透過提高設施高度及加裝負壓風扇,快速換氣排濕,讓作物得到最精準的照顧,農場近年投入有機杭菊生產,配合農糧署輔導,購置杭菊烘乾設備,從生產源頭至末端加工都減輕負擔,並為消費者提供可以安全追蹤來源的農產加工品。此外,許復堡在固定的實體通路之外,也加入網路行銷,在臉書成立「大埔有機農場」專頁。 南區分署呼籲消費者,購買安全質佳的有機蔬果,支持有理念、有執行力的農民。
|