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■	2015臺灣瓜果暨米食嘉年華

【記者林忠平台南報導】為了促使國人多食用米製食品，提升國產米消費量，及鼓勵國人多食用在地、當季生產的瓜果，臺南區農業改良場將於5月2號辦理「2015臺灣瓜果暨米食嘉年華」活動，除了各式瓜果展示外，當天並將辦理「米食與瓜果料理競賽」及「瓜果雕刻競賽」，歡迎各地餐飲科系學生與社會人士踴躍報名參加。
往年「台灣西瓜節」活動中的西瓜果雕、料理競賽，一向是現場人氣焦點，由於得獎證書常被用作申請推甄、申辦獎章、職等升級等重要佐證資料，吸引許多餐飲界人士及相關科系學生參加，今年主辦單位以多樣化瓜果與米食為主題，再次讓這些未來的準廚師或名廚們，有舞臺展現他們精湛的果雕刀法或料理技藝。兩項競賽將於3月31號截止報名，簡章及報名表都公告在臺南區農業改良場網站。

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張貼日期: 2015/3/12 上午 08:37:00

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