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■ 2016臺南美食美學系列講座
【記者林忠平台南報導】為了行銷古都臺南的美食文化，市府文化局今年3月起將續辦10場次的「2016臺南美食美學系列講座」，邀請10位國內美食領域的專家，從不同的層面來探索美食，透過不同專家的分享及介紹，邀請民眾探訪臺南及臺灣道地美食的美學及文化底蘊。
  文化局表示，今年邀請到的講者包括曾獲2011年「Wallpaper雜誌」頒予「全球最佳新銳主廚」的江振誠、知名飲食文學作家蔡珠兒、「好食光•生活廚房」負責人柯亞、2015世界麵包大賽冠軍陳永信、「茶葉達人」吳德亮、旅遊美食記者作家楊子慧、第一屆臺灣咖啡大師比賽冠軍林東源、TLC旅遊生活頻道「雙廚出任務」主持人喬艾爾等，第一場將於3月19號舉辦，各場次講座資訊及報名可請上「文創PLUS-臺南創意中心」網站查詢。
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張貼日期: 2016/3/2 上午 09:16:00 <<上一則 | 下一則>> ↖回到列表
 
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