【記者林忠平台南報導】「2016臺南鳳梨好筍季」登場,主角之一正值產季的水果「鳳梨」,作為料理食材也很合適。臺南市養雞協會特別提供在地生產的國產雞肉,配合活動規劃,再度呈現令人回味的鳳梨苦瓜雞湯。
為了突顯國產雞肉的鮮美肉質,市府農業局輔導臺南市養雞協會於去年的2015臺南鳳梨筍季首次結合當季鳳梨,搭配苦瓜等食材料理出鳳梨苦瓜雞湯,在活動現場提供民眾品嚐,湯頭微酸帶點甜味以及苦瓜甘苦的餘味,滋味十足,遊客讚不?口,歡迎民眾與親朋好友前往「2016臺南鳳梨好筍季」活動現場,品嚐這鮮甜的好滋味,時間地點為5月7號上午9點30分起在關廟山西宮會場限量提供現場民眾免費品嚐鳳梨苦瓜雞湯。
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