【記者林忠平台南報導】文旦柚是中秋節最佳應景水果,農糧署南區分署表示,今年文旦生育期氣候平順,多數產區的文旦糖度已經超過11度,品質良好,果實大小適中,果實果汁率高、果肉軟細,到9月中旬正值採收期,採後再經過1到2週的「辭水」,水份略減將使肉質柔軟,風味更佳,可以讓民眾充分品嚐香甜文旦柚的幸福滋味。
南區分署指出,今年輔導麻豆區農會27個果樹產銷班取得產銷履歷驗證標章,推出3公斤裝頂級產銷履歷文旦禮盒,提供消費者選購,另外也開發即將取得履歷驗證的「晶鑽柚子茶」加工品,可以做為泡茶、果醬及沙拉等使用,風味品質有保障,歡迎踴躍訂購,電話06-5722437麻豆區農會供銷部。 |