【記者郭如汝台南報導】南市社會局為慶祝國際婦女節，與台南市生態旅遊發展協會合作，4日邀請新住民婦女共同參加「 鹽鄉公益鐵馬行-包幸福」活動，騎著鐵馬行公益，到北門區參與導覽行程，製作專屬的「幸福蚌合福袋」，並將親手做的包子和豆花送給社區長輩享用，一起度過美好又有意義的一天。
來自不同國家的20位新住民婦女齊聚一堂，七手八腳地揉著麵團、包著餡料，在台南市生態旅遊發展協會邱靖文理事長帶領下，製作美味又可口的手工虱目魚包子、起司包子以及鹽滷豆花等美食。邱靖文表示，協會長期服務新住民，發現來台多年的新住民婦女常常因忙碌家務，錯過許多學習和自我成長的機會，此次透過活動公益鐵馬之旅，讓她們學習製作手工包子和鹽滷豆花並藉機參與公益關懷社區長輩，過程中也讓她們發揮巧思用鹽鄉漁村的蚌殼DIY屬於自己的幸福蚌合福袋，各位參與的新住民婦女都收穫滿滿。
新住民的姐妹們精心打扮，穿著母國華麗的服飾騎著鐵馬，親自把剛出爐的香噴噴包子和豆花送給玉港社區據點長者及弱勢族群享用。從越南嫁來台灣將近20年的武氏有感而發的表示「來台灣這麼久，從沒做過包子，有機會把親手做的包子和豆花送給社區長輩享用，看他們吃得很開心，心裡真是感動，那種甜滋滋的美好感受，真的難以形容！」。
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張貼日期:
2018/3/5 下午 03:44:00 