【記者郭如汝台南報導】台南晶英酒店與國立臺灣文學館首度跨界合作，重新演繹超現實主義文學藏品「風車3」，推出三款「臺灣ソ超現實」聯名藏品主題法式甜品，每款售價280元，12日起在台南晶英一樓外賣中心開始販售。同時也將舉辦「臺灣ソ超現實—以法式甜點為名」文學甜點工作坊，邀請民眾一同參與臺灣文學與法式甜點的跨界轉譯之旅。

台南晶英酒店此次與國立臺灣文學館子品牌「拾藏：臺灣文學物語」組成開發團隊，招集各方專家、學者、文化人士，共同腦力激盪，結合法籍西點行政主廚羅倫的觀點，從藏品背景、選詩脈絡到口味詮釋，歷經多次調整，優雅重現臺文館重要藏品「風車3」，推出「甜點界的文化精品」。

「臺灣ソ超現實」聯名藏品主題法式甜點共三款一組，是從「風車3」選出三首代表選詩，以「風車3」的封面色系為靈感，轉譯成系列甜品，包括以藍莓蘋果塔呈現的「Demi Rêve 半夢」、荔枝覆盆莓泡芙「古老的庭園」、貝殼狀瑪德蓮代表「小小的思念」。