【記者涂沛宸】夏天最大的享受就是吃冰消暑,不過衛生問題必須要別注意,因為食物中毒發生最多的季節也是夏天,台南縣衛生局針對一些知名飲料冰品連鎖店在北部被查獲生菌數及大腸桿菌數過多不合格ㄧ事表示,台南縣也將針對一些飲料冰品連鎖商店進行稽查,甚至學校的營養午餐也在稽查之列,一旦查到不合格商店,將限期改善。 縣衛生局表示,根據以往經驗,飲料冰品衛生不合格的原因大部分都是外包的冰塊不合格,結果直接造成食物被污染,其次是食物處理台衛生不合格,工作人員衛生不好,所造成,所以建議業者直接針對這幾樣著手改善,以維持民眾健康及商店聲譽
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