【記者涂沛宸】曾贏得2003年印度第6屆「國際展能節職業技能競賽」銀牌獎的國際殊榮的聽障生鄭易嘉,今天在台南市聲暉聯合會月餅促銷大會中的焦點,這位目前擔任該協會附設可魯菓子工坊的主廚—鄭易嘉,今年甫從台灣師範大學人類發展與家庭學系畢業,因為對製作糕餅點心的熱愛與堅持,曾贏得2003年印度第6屆「國際展能節職業技能競賽」銀牌獎的國際殊榮,雖自小有聽力障礙,卻憑藉著勤奮向上的學習,巧思創意的專業,為烘焙坊中的點、月餅挹注了新的品味,鄭易嘉表示,月餅禮盒都是真材實料,希望社會各界在享受美味的同時,更能夠走出寂靜、MOON集愛心,讓中秋人團圓,愛心滿人間!
|