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■	衛生局加強稽查國際蘭展內餐飲業衛生

[記者凃沛宸]「2025亞太蘭花會議暨臺灣國際蘭展」在台南市後壁區臺灣蘭花生物科技園區盛大舉行。這二天吸引了大量喜愛蘭花的遊客及蘭花相關企業、進出口商等單位，活動更結合多家在地餐飲與伴手禮業者，提供各項優惠。

台南市衛生局表示，為了讓遊客安心品嘗在地美食及購買伴手禮，衛生局將加強稽查及輔導相關餐飲業及販售業攤販。包括佩戴口罩、工作時不得配戴戒指、項鍊，手部有傷口應包紮且帶上衛生手套、菜餚應有防塵、防異物侵入措施，砧板、刀具生熟食應分開使用，食材原料應妥適保藏、產品標示應符合規定等……。

衛生局長李翠鳳也提醒遊客飯前洗手、留意食物新鮮度、外帶食物應冷藏並徹底加熱、避免交叉污染等食品安全事件發生。

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張貼日期: 2025/3/11 下午 05:02:00


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