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水產生技歐羅肥

【記者林忠平報導】88水災重創南部石斑魚養殖業，復育時間備受關注，目前，成大研發的新科技可以將原來一年二個月的時程縮短為一年，成大生物生科所特聘教授楊惠郎所領導的水產生技醫藥團隊，在經濟部工業局主辦的競賽中，以「水產生技歐羅肥」奪得金牌獎，校方指出，「水產生技歐羅肥」技術以免疫方法，讓石斑魚體對本身「肌肉生長抑制因子」蛋白產生抗體，進行「免疫剔除」，如此一來可以免去消費者對於基因改造食物的疑慮，也可以大幅縮短研發時間，最重要的是養殖時間可以從本來的14個月縮減為12個月，從經濟及環保效應來看都有正面意義。而這項技術也可應用在家畜或家禽身上，除增進生產速度、降低養殖成本外，省下來的玉米等飼料，也同時降低全球糧食供應的壓力。

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張貼日期: 2009/9/23 下午 02:38:00

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