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■	臺南區農業改良場請消費者多多品嚐國產優良紅龍果

【記者林忠平台南報導】紅龍果每年6到12月間是盛產時期，今年日照充足，甜度風味更勝以往，健康營養的紅龍果不但老少皆宜，也是拜拜祭祀及饋贈親友的最佳水果，臺南區農業改良場請消費者多多品嚐國產優良紅龍果。

臺南區農業改良場指出，紅龍果又稱火龍果，是仙人掌科的熱帶果樹，紅龍果除了豐富的維生素B、C及多種礦物質的營養外，也有豐富的膳食纖維及果膠物質，有助潤腸通便。紅龍果在選購上，要挑選外形渾圓飽滿，果皮轉色均勻鮮豔，果萼端（縮口處）果皮完全轉色，鱗片反捲及轉紅達1半以上，沒有擦壓傷、病蟲害或裂果，鱗片及果梗切口新鮮者為佳，購買後如果還沒有食用，可以先放在冰箱冷藏，約可以貯藏2星期。

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張貼日期: 2018/7/2 上午 09:44:00

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