活動日期:98/7/18-7/19

　　青輔會遊學台灣營隊陸續在全台各地啟動，由財團法人台灣基督長老教會加利利宣教中心主辦，俊逸文教基金會、青輔會台南市青年志工中心協辦的「2009深刻在地•二部曲」之我在天邊第『？』 號營隊，週六98/7/18在玉井登場，中午主辦單位特別安排這批來自全台各地的遊學青年，到玉井大啖玉井芒果冰「芒果無雙」以及芒果風味餐。俊逸文教基金會8/16(日)還有一場「玉井芒果夏日營」，錯過這次行程的民眾可要把握機會，報名電話06-2157524。

　　加利利宣教中心承辦人員莊秋玟表示，這次行程除了一開始的獵人行動，用相機追尋余清芳逃亡記及虎頭山一役慘痛的歷史外，更深入玉井鄉體驗最出名的芒果經濟。

　　活動邀請到玉井總舖師林佳瑩開發出的一系列芒果創意料理，包括芒果青魚皮湯、芒果奶油蝦球、酥炸金黃芒果等，讓學員用嘴巴感受全省獨一無二的芒果創意料理。玉井鄉有名的總舖師林佳瑩，他用巧手為這次活動特別創作了外頭絕對吃不到的芒果料理，用當地出產的各種芒果製作出數道中西式料理，有鹹有甜，營養兼趣味；菜一捧出來，掌聲響起，好看好吃眾人又稱讚是好料理。

　　同時在全省最早的芒果冰創始店「有間冰舖」，老闆娘張秀鈴，是從外地嫁到玉井十多年的媳婦，她以海之冰的方式，用芒果做一盤像山一樣大的芒果冰，讓二十幾位學員感受玉井的芒果奇蹟。張秀鈴表示，「芒果無雙」是冰舖裡的招牌冰，最有特色的地方就是別家的芒果刨冰是使用清冰，而他們是以芒果冰磚製作成刨冰，刨冰是黃色的，再加上芒果、煉乳、情人果、冰淇淋和芒果醬汁，不加糖水，就可以不怕熱量吃得健康又美味。

　　張秀鈴說，他們首創將芒果冰做成海之冰的方式讓民眾享用，可以說是芒果冰吃到飽的鼻祖，而今天特別用各種芒果製作成冰淇淋及雪綿冰，然後用獨家的芒果醬料和新鮮芒果料理出一盤比面桶還龐大的芒果無雙，讓眾學員就像一家人一樣共用，想吃多少自己挖，負責吃到飽；而學員看到一盤像「山」一樣大的芒果冰，除了興奮的尖叫外，就是不斷的掌聲，整個活動氣氛也被帶入最高潮。

　　俊逸文教基金會8/16(日)還有一場「玉井芒果夏日營」，行程包括農村體驗採水果、大啖芒果冰、芒果乾diy等，歡迎升小五以上大朋友小朋友報名，升小四以下小朋友，需有家長陪同報名，費用八百五十元，報名可以俊逸文教基金會網站查詢，電話06-2157524。

　　主辦單位表示，這次遊學台灣行程，希望實際帶領青年用心「感受」這片土地的同時，也提醒公部門應該創造玉井鄉的經濟和就業機會，減緩人口外流的危機。

　林爸爸以及從外地嫁到玉井十多年的芒果冰店老闆娘也在熱鬧的氣氛中與大家分享一路走來的人生故事，他們表示，芒果已經創造出玉井另一種的經濟模式，讓參予者除了滿足了肚腹外，更飽足了心靈。

　　主辦單位表示，一路走來，發覺玉井因為工作機會少，年輕人外流相當嚴重，世代交替下直接造成人口老化和獨居老人越來越多，因此他們希望藉此活動，實際帶領眾人用感官「觸摸」、用手腳「深耕」、用心「感受」這片土地，體會創新的生命力，更希望藉此呼籲公部門反思創造農業村落就業機會的重要性。