【記者涂沛宸】2010年黑面琵鷺保育季及文蛤節活動今在七股鄉十份村正王府前廣場熱鬧登場，台南縣長蘇煥智親自參加，和與會貴賓一起主持開幕典禮；蘇縣長表示，這次的活動係向全台地區宣示，台灣最大的文蛤生產區在七股潟湖至黑面琵鷺保護區，而且黑面琵鷺來七股時，正是文蛤最好吃的季節，歡迎全國各地遊客來七股玩，並品嚐最道地、好吃的文蛤料理，現場更辦理一場千人親子烤文蛤活動，現場散發出文蛤香噴噴的氣味，讓親子一起品嚐到肥又甜的文蛤。
　蘇縣長表示，七股潟湖的文蛤最好吃，其原因是水質好鹽份多，所以生產的文蛤肥又甜；今年為了推動文蛤節，七股潟湖生產合作社特別推動真空小包裝的文蛤，採冷藏儲運，向全國行銷，一盒裝有8包12斤，特惠價1260元，保證是最優質的海鮮伴手禮，歡迎各地民眾踴躍訂購。
　今天的現場還安排與濕地生態有關的各式活動，如南瀛生態作品展、保育宣導之親子闖關活動、汽球動物造型秀、紙粘土動物造型秀，黑面琵鷺保育中心展示的南瀛生物多樣性數位攝影展、濕地動物標本展等。