【記者涂沛宸２】台南市安南區一直是洋香瓜栽培的主要地區，臺南市農戶許先生試種台南11號（紅肉洋香瓜）甜度高達17-18度，造成市面上「一瓜」難求。環保局得知臺南有此「洋香瓜達人」，特力邀許先生擔任環保局廚餘堆肥有機培養土代言人，以驗證城西廚餘場所製作廚餘堆肥肥力。
　台南市安南區許姓農民試種台南11號（紅肉洋香瓜），歷經3個月細心照顧，結瓜281顆。今日舉辦成果發表會，特邀臺南市許添財市長、環保局張皇珍局長等貴賓共同採收以城西廚餘堆肥栽種出的第一顆洋香瓜。許添財市長特為此最新品種的洋香瓜，命名為「吉利瓜」。
　許姓農民當時參加環保局廚餘堆肥驗證計畫，運用環保局提供城西廚餘堆肥場所產出之有機培養土 500公斤 ，栽種台南農改場最新品種洋香瓜，栽種3個月後進入採收期，結果以城西廚餘堆肥培養土栽種區的留果率最佳，高達9成6，許市長表示，期望透過此次合作成功的模式，日後可與台南農會合作推廣有機栽種概念，輔導更多農戶進行廚餘堆肥操作，將自家廚餘堆肥運用於農園，生產有機食物，也有效達到垃圾減量、廚餘再利用的目的。