【記者涂沛宸１】行政院農委會台南區農改場開發芹菜育苗技術，目前已經突破夏季生產的限制，增進在夏季育苗的成功率，現階段已經在五月開始生產，所以夏季芹菜生產將不是夢。
　根據統計，全國芹菜栽培面積為一千四百多公頃，總產量二萬六千多公噸，主要產區集中於南台灣，而芹菜喜冷涼濕水的氣候，產期多集中於11月至4月涼溫期，因此在高溫下芹菜發芽率不好，加上夏季颱風多大雨多，所以6月至9月產量較低，因此，台南區農業改良場針對夏季芹菜生產的限制因子，進行芹菜發芽技術之研發，成功使芹菜在夏季利用穴盤育苗，配合田間的管理，可由傳統直播方式的100天縮短為50天，提高收獲量，尤其改進夏季芹菜的生長。
　台南區農業改良場指出，該技術已辦理授權移轉成功，同時在今年5月開始生產芹菜穴盤苗，所以夏季芹菜生產將不是夢。