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成大外籍生學包粽::俊逸文教基金會::
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【記者林忠平報導】為了讓外籍生親身感受端午節的氣氛與文化,成功大學華語中心舉辦「慶端午-包粽子、做香包」活動,共有一百多位來自世界各地的外籍學生報名參加,場面十分熱鬧。外籍生們的包粽初體驗,可以說是手忙腳亂,光是摺粽葉就是一大考驗,只見有人不是配料放得太多或太少,就是綁不起來無法成型,有趣的活動讓參加學生都體驗到台灣的端午文化。 對於粽子這種在東方較常見的食物,許多來自歐美的外籍生都是第一次吃到。來自美國的方愛碧,雖然在美國的超市有看過,但是從來沒有親身嘗試,沒想到吃了以後發現還蠻美味的。而英國籍的柯里夫也是第一次嘗試,除了覺得糯米的口感很特殊,對粽子發出的粽葉清香感到驚奇。而來自菲律賓的葉綺聞,則是比較起台灣粽與菲律賓口味的感覺,他覺得菲律賓的口味更重一點,而團聚包粽子,也讓他懷念起菲律賓的家鄉味。
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