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亞洲餐旅學校「水果入菜、腰瘦好食」創意中餐敬師料理比賽::俊逸文教基金會::
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亞洲餐旅學校「水果入菜、腰瘦好食」創意中餐敬師料理比賽
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【記者林忠平報導】為慶祝教師節，台南市亞洲餐旅學校特舉辦「水果入菜、腰瘦好食」創意中餐敬師料理比賽，今年敬師料理競賽，以水果入菜做為主題料理，共有四十五隊各年級學生踴躍組隊參賽，雖然都是在校的學生作品，但許多組已呈現出中式料理、西式擺盤的空間美感，以烘襯出其創意主題，現場充滿濃濃的五星級飯店的美食饗宴水準。
亞洲餐旅學校校長書國範指出，亞餐經常性地在時令節慶時舉辦各類餐飲競賽，除要求學生要記得節慶的意義，更激勵學將平日所學餐飲專業技術為基礎，並能發揮個人創意。 |
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張貼日期:
2011/9/23 下午 04:03:00 
