【記者林忠平報導】連月來因配合台南市政府與市議會推動「每週一天蔬食日」，而吃出心得的市議員杜素吟、蔡玉枝、黃麗招、林美燕，因共同喜愛慈濟中學附近一家蔬食料理，今天一起推薦這家餐館美食，議員強調，她們吃了不少蔬食料理，在這家餐館首次感受到原來蔬食比葷食還好吃，也因飲食健康，不管對選民服務或是跑攤，特別神清氣爽，不容易疲累，所以她們要跟大家分享蔬食的好處。
   四位議員表示，她們因為喜愛這家餐館的蔬食料理，因此與老闆呂玉安成為好朋友，也才瞭解呂老闆因受到擔任慈濟人的太太長期吃素影響，自己過去因工作忙碌導致身體負擔重，後來跟著太太吃素之後，健康才好轉，加上為了響應證嚴上人極力推動蔬食的理念，他們夫妻倆才發願要開一間蔬食餐廳來推廣蔬食，讓大家吃得健康。