【記者林忠平報導2】「二○○八年吃定你了！府城美食展」，從正月初一到正月初五，在赤崁樓、武廟邊的廣場登場，主辦單位蔡介雄文教基金會執行長莊玉珠市議員，邀請大家到時作夥到現場鬥鬧熱。
  市議員莊玉珠表示，美食小吃一直是府城人感覺驕傲的城市特色之一，所以，過年期間，蔡介雄文教基金會跟府城一些美食高手合作，在赤崁樓、武廟邊的廣場，舉辦「二○○八年吃定你了！府城美食展」，將府城的特色小吃和伴手禮結合，作夥呈現在鄉親跟遊客的面前，莊議員說，舉辦美食展的主要目的，就是要將府城的美食魅力進一步推廣，讓外地遊客和本地鄉親，在體會小吃在地化的感覺之餘，將伴手禮一起帶回家，莊玉珠邀請大家在過年期間踴躍參與。{}
   莊玉珠強調，所有美食高手準備出來的小吃、包括、蚵仔煎、海鮮香腸、養生魯味、以及頗具特色的布丁等等，一定不會讓大家失望，因為台南的小吃從過去走到現代，一向都相當注重品質。