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南大學附中餐飲技術學程學習成果發表會::俊逸文教基金會::
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【記者林忠平台南報導】南大學附中日前在學校舉辦餐飲技術學程學習成果發表會，由餐飲科三年級學長姐帶領二年級學弟妹組隊參賽，內場學生烹調出一道道色香味俱全的美味佳餚，外場人員親切體貼的服務。
參賽學生每八人為一組，共十個組別，四人為內場、四人為外場，餐飲科老師及高雄餐旅大學三位研究生擔任評審工作，同時也邀請四十位家長及來賓現場品評，從迎賓、帶位、烹調、服務等，每一步驟都是評比的標準。
南大附中餐飲技術學程，每年都會有近八成的學生考上國立科大，除了課業表現優異外，餐飲學程學生在專業技能表現方面也相當出眾，有近九十九％的學生在畢業前都領有中餐丙檢、飲調丙檢兩張證照。
南大附中邱敏捷校長表示，學習成果發表會目的在於展現學生學習成果與實力，校方相當支持及鼓勵各學程都舉辦。
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張貼日期:
2014/1/7 下午 04:09:00 
