【記者林忠平報導】吃檳榔是口腔癌最大殺手，國內吃檳榔的趨勢逐年增加，年齡逐漸年輕化，但是台南市防制檳榔有成，檳榔盛行率從94年的百分之十四點五，降到去年的百分之十點七，降幅達到百分之二十六，是全國第二名，衛生局表示還在努力中，希望再往下降，落實健康安全年。
  衛生局長胡淑貞表示，口腔癌是目前男性國人癌症死亡率上升最快的癌症，發生率在近5年來大約增加二成，國家衛生研究院推估，我國男性口腔癌發生率很快將成為世界首位，2003年國際癌症研究總署表示，「單嚼檳榔不加任何添加物」就可致使口腔癌發生，因此，近年來防制檳榔已經成為最重要課題。