【記者林忠平台南報導】南科管理局從103年開始推動在地食材計畫，鼓勵園區廠商購買在地食材，促成團膳入菜，104年度累計在地食材訂購金額已超過300萬元。
  今年除了持續追蹤與促成在地食材團膳入菜外，更考量以往團膳入菜方式，園區廠商大都向農場採購生鮮蔬果，南科管理局為了能照顧在地小農，使在地小農的農產品能直接販售予園區從業人員，與市府農業局合作成立「南科菜市長」，今天開放訂購、4月8號首次取菜，以後每週四透過FB「社區菜市長@臺南」社群及「社區菜市長@臺南LINE」系統線上訂菜，就可以在隔週五下午5點到6點在南科商務會館一樓員工餐廳付款取菜，並結合公益由家扶中心媽媽擔任菜市長。